Le RésiliantCoutelier · Thiers
Le Tracker — 14C28N cryogénique
La collection

Milieu de gamme

Le Tracker

Le modèle

Trempe cryogénique, revêtement au choix.

Le tout dernier modèle, en 14C28N, trempe cryogénique, revêtement au choix. Un Résiliant pensé pour un budget intermédiaire, sans rien céder sur la qualité de coupe.

Acier
14C28N cryogénique
Gamme
Milieu de gamme
Famille
Couteaux à ouverture inversée
Étui
Cuir français, au devis
Fabrication
Main, à Thiers (63)
À partir de350 €

Lame, finitions, étui : dépliez pour composer votre pièce et voir le prix de départ correspondant.

Le savoir-faire

Le Tracker est le Résiliant du juste milieu : un budget intermédiaire, sans rien céder sur la qualité de coupe ni sur le mécanisme. Comme chaque modèle de la collection, son ouverture inversée est montée et réglée à la main à Thiers ; son étui de cuir français, cousu sur mesure, simple ou avec pastille assortie au manche, se choisit avec la pièce, au devis.

Sa lame en 14C28N, un inox moderne affiné pour la coutellerie, reçoit elle aussi une trempe cryogénique qui resserre le grain de l'acier et prolonge la tenue du fil. Le revêtement de lame se choisit à la commande, au devis, selon vos goûts. Un couteau d'usage, endurant et facile à vivre, qui se contente d'un passage régulier au fusil, à stries moyennes ; la pierre n'intervient que si le tranchant a réellement souffert. Une version damas est également proposée au devis, pour qui veut ce même format milieu de gamme avec une lame aux motifs uniques.

Du Journal
En mouvement

Le Tracker : l'ouverture inversée, filmée à l'atelier de Thiers.

La galerie4 photos
Questions fréquentes
Qu'apporte la trempe cryogénique du 14C28N ?
Un passage à très basse température qui resserre la structure de l'acier : le fil tient plus longtemps et la lame résiste mieux à l'usure. Le Tracker garde ainsi son tranchant avec un simple passage régulier au fusil.
Quels revêtements de lame sont possibles ?
Le revêtement se choisit au moment de la commande : les options disponibles sont présentées au devis, en direct avec le coutelier, selon le rendu et l'usage que vous recherchez.
À qui s'adresse le Tracker ?
À qui veut un Résiliant d'usage au budget intermédiaire : mécanisme à ouverture inversée réglé main, inox moderne endurant ou lame damas au devis, étui cuir sur mesure, sans le positionnement collection de l'Archétype ni le caractère exigeant des lames carbone.
Puis-je faire réaffûter mon couteau à l'atelier ?
Oui. Tout couteau sorti de l'atelier peut y être renvoyé pour une reprise du tranchant, sans frais : seule l'expédition reste à la charge de son propriétaire. Un message à l'atelier avant tout envoi.