La Collection
Du couteau de série, compagnon de tous les jours, à la pièce unique en damas pour collectionneurs. Chaque Résiliant est façonné et monté à la main, à Thiers.
Couteaux à ouverture inversée
8 modèles
Les huit modèles de cette collection sont des couteaux pliants artisanaux, dessinés, montés et réglés à la main dans notre atelier de coutellerie de Thiers, au cœur de la ville qui donne ses lames à la France depuis sept siècles. Tous partagent la même signature : l'ouverture inversée, une mécanique inventée par Le Résiliant qui n'existe nulle part ailleurs.
Pour comprendre ce qui fait un vrai couteau de Thiers, le Journal raconte l'histoire de la capitale de la coutellerie et démêle la différence entre un Thiers et un Laguiole. Chaque modèle étant réalisé sur commande, tout commence par un échange direct avec le coutelier, du devis à la remise de la pièce.
Choisir parmi les huit demande surtout de savoir ce qu'on attend d'un couteau pliant. Les modèles à lame classique, en acier carbone ou inox, se portent à la ceinture dans un étui de cuir cousu main choisi au devis, et servent tous les jours. Les pièces en damas, plus rares, se gardent autant qu'elles servent. L'Archétype, damas de naissance, appartient à la vitrine plus qu'à l'usage quotidien. Seul le Mini Tanto, par son format réduit, se glisse vraiment dans une poche. Chaque fiche indique son prix de départ, sa lame et les finitions possibles.
Questions fréquentes
Combien de modèles compte la collection du Résiliant ?
La collection compte huit modèles, tous à ouverture inversée : le Résiliant 2.0, le Tanto, le Mancharicou, le Shotokan, le Fhiers, l'Archétype, le Mini Tanto et le Tracker. Chacun décline le même mécanisme, conçu et réglé à l'atelier de Thiers, dans un format et avec des matières différentes.
Quel modèle choisir pour un usage quotidien ?
Les modèles à lame classique, en acier carbone ou inox, sont ceux qui servent tous les jours : ils se portent à la ceinture, dans un étui de cuir choisi au devis. Seul le Mini Tanto, par son format réduit, se glisse vraiment dans une poche. Les pièces en damas se gardent autant qu'elles servent.
Faut-il choisir une lame classique ou une lame damas ?
Une lame classique, carbone ou inox, est faite pour l'usage : elle s'affûte aisément et entre dans le prix de base du modèle. Une lame damas relève autant du choix esthétique que technique et part d'un prix différent. La façon dont naissent ses motifs est détaillée dans le Journal.
Peut-on commander un Résiliant en ligne ?
Non, il n'y a pas de vente en ligne. Chaque couteau est fait à la commande, après un échange direct avec le coutelier. Le configurateur présent sur chaque fiche modèle permet de composer sa pièce et d'en connaître le prix, puis la demande part en devis.
Combien coûte un couteau de la collection ?
Chaque fiche modèle affiche son prix de départ, pour le couteau seul. Le montant dépend du modèle, du choix de la lame, classique ou damas, et des finitions retenues. L'Archétype, entièrement en damas, est la pièce la plus haute de la collection ; le Mini Tanto et le Tracker en sont les plus accessibles.
L'étui de cuir est-il compris dans le prix ?
Non, il se choisit au devis. Il existe en deux versions : cuir simple noir, ou cuir avec une pastille assortie au manche. Il est cousu main à Thiers. Le prix affiché sur chaque fiche modèle est celui du couteau seul.
Peut-on choisir la matière du manche ?
Oui. Le manche fait partie des choix arrêtés au devis, avec le modèle, l'acier de la lame et le cuir de l'étui. Les matières vont des bois précieux aux composites, certaines étant mieux adaptées que d'autres au montage vissé d'un Résiliant.
Tous les modèles sont-ils fabriqués entièrement à l'atelier ?
Non, et c'est assumé. Sur six des huit modèles, tout est fait à l'atelier. Le Mini Tanto et le Tracker comportent des étapes confiées à l'extérieur, dont le polissage, le perçage et l'ajustage. Le montage, lui, reste à l'établi dans tous les cas.